PRODUTORES DE QUEIJO

A Queijos, Vinhos & Afins se propõe a ser uma boutique de sabores, onde cada um é especialmente desenvolvido por pequenos produtores espalhados por todo o Brasil, com histórias e características únicas. Conheça a história de cada um e descubra o que nossos sabores têm para lhe contar.

FAZENDA SANTA LUZIA

A Queijaria Artesanal Fazenda Santa Luzia é resultado da verticalização da produção de leite da Fazenda Santa Luzia, localizada em Itapetininga, Estado de São Paulo, que há quase 40 anos produz leite tipo B de vacas da raça Simental, registradas na Associação Brasileira de Criadores da Raça Simental e Simbrasil (ABCRSS).

PARDINHO ARTESANAL

Pardinho Artesanal persegue em seus produtos a valorização das características locais trazendo uma nova perspectiva sobre a riqueza e complexidade do fazer manual. A base do projeto está na utilização do leite de vacas criadas livremente que se alimentam nas pastagens da mesma propriedade onde são elaborados os queijos.

QUEIJARIA CAPRIL DO BOSQUE

O Capril do Bosque nasceu de um hobbie que comecei a desenvolver na década de 70, quando comprei minha propriedade em Joanópolis. No início os queijos eram de leite de vaca. Depois, nos anos 80, o sítio ganhou as primeiras cabras. Até meados dos anos 90, eu só fazia queijo fresco, curado, curado de massa cozida e mozzarella.

QUEIJO COM SOTAQUE

A Queijo com Sotaque foi fundada por Elisabeth Schober, agrônoma francesa que entrou no negócio de produção de queijos quando tinha 17 anos. Em 2006, chega ao Brasil para tirar férias junto de sua família, através do programa da associação Acolhida na Colônia que fomenta o agroturismo nos estados de Santa Catarina e Rio de Janeiro.

CHRISTOPHE E ZEIDE – QUEIJOS ARTESANAIS

Nós somos produtores de queijos artesanais inspirados nas tradições francesas. Norteado por quatro princípios: paixão pela arte queijeira; prazer em fazer e compartilhar; respeito ao meio ambiente e aos consumidores e excelência em
todos os processos

Conheça também as histórias e características de nossos demais produtos:

Conheça também as histórias e características de nossos demais produtos:

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(19) 3201.9211   |   (19) 99806.9211   |   Av. dos Imigrantes, 161, Vinhedo-SP

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Todos os Direitos Reservados @ Queijos, Vinhos & Afins. 
Desenvolvido por Agência Kiwee

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