HISTÓRIA DOS PRODUTORES

CHRISTOPHE E ZEIDE – QUEIJOS ARTESANAIS

Nós somos produtores de queijos artesanais inspirados nas tradições francesas. Norteado por quatro princípios: paixão pela arte queijeira; prazer em fazer e compartilhar; respeito ao meio ambiente e aos consumidores; excelência em todos os processos.

Os resultados são queijos com sabores e texturas únicos.

PRODUTOS

CORAÇÃO DA SERRA

Feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa mole de casca florida (família do Brie e do Camembert) maturado por 12 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

MANACÁ DA SERRA

Feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa prensada não cozida de casca lavada (família do Reblochon) maturado na madeira por 30 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

MIMO DA SERRA

Feito de leite cru de vaca. é um queijo de massa prensada não cozida de casca natural (família da Tomme de Savoie e Saint Nectaire) maturado na madeira por 60 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

MURIQUI DA SERRA

Receita desenvolvida por nós. feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa prensada não cozida de casca lavada (família do Reblochon) maturado na madeira por 30 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

CAMBARA DA SERRA

Receita tradicional do Vale do Paraíba produzido por Valdineia e Rogerio e maturado por nós, feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa prensado semi cozida de casco lavada maturado na madeira por 60 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

CURIÓ DA SERRA

Receita tradicional do Vale do Paraíba produzido por Valdineia e Rogerio e maturado por nós, feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa prensada semi cozida de casca lavada maturado na madeira por 30 dias.

*Imagem meramente ilustrativa

PRODUTOS  SUJEITOS À DISPONIBILIDADE DE ESTOQUE

Conheça também as histórias e características de nossos demais produtos:

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CONTATO

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Todos os Direitos Reservados @ Queijos, Vinhos & Afins. 
Desenvolvido por Agência Kiwee

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