HISTÓRIA DOS PRODUTORES

CASA PEDRUCCI

Quando o enólogo Gilberto Pedrucci descobriu uma das mais antigas cantinas do Brasil incrustada entre os montes e videiras, viu ali o cenário perfeito para realizar seu mais ousado projeto, a criação da Vinícola Boutique Casa Pedrucci.

O basalto centenário reunia em sua simplicidade artesanal as lembranças do porão do nono e as condições de temperatura, luminosidade e umidade perfeitas para elaborar sonhos e borbulhas. Assim nasceu a Casa Pedrucci!

Demonstrando a assertividade do projeto, o primeiro espumante elaborado da vinícola, o Casa Pedrucci Millésime 2002, recebeu medalha de prata no mais prestigiado concurso do mundo, o Vinalies International, realizado na França

Ao longo destas quase 2 décadas de existência, os espumantes clássicos Casa Pedrucci receberam mais de 100 premiações em concursos renomados do mundo vitivinícola. Nossa produção limitada e artesanal torna nossos espumantes únicos e exclusivos.

PRODUTOS

OCCASIONE VINHO BRANCO

Uvas: Chardonnay e Sauvignon Blanc
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 11%

O Occasione Branco nasceu com a proposta de ser um vinho leve, descontraído e encantador. Elaborado através do assemblage das uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc. De cor amarelo palha, levemente dourado. Seus aromas são finos e elegantes com grande intensidade. Notas tropicais ressaltando o abacaxi, o melão, a banana e a maçã. Seu paladar é macio, de sabor persistente e com frescor envolvente. Sugere-se que seja degustado entre 6 a 10°C.

RESERVA TINTO

Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot
Safra: 2012
Teor Alcoólico: 12,5%

Foi elaborado através de um assemblage das variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Maceração prolongada, fermentação malolática e passagem por barrica do Cabernet Sauvignon por 12 meses. Engarrafado há 2 anos.

PEDRUCCI MOSCATEL

Uvas: Moscato e Malvasia Bianca
Tipo: Espumante
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 7,5%

Provém de uma única fermentação do suco em tanques de pressão (processo asti), de modo a preservar os intensos aromas primários provenientes das uvas da variedade Moscato e Malvasia Bianca.

PEDRUCCI RESERVA NATURE

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Tipo: Espumante
Safra: 2014
Teor Alcoólico: 12,5%

Por não ter adição de açúcar no licor de expedição, os espumantes Nature necessitam de uvas de alta qualidade para alcançar o equilíbrio e a harmonia desejados. Este produto ímpar permanece em maturação 30 meses.

PEDRUCCI RESERVA BRUT

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Tipo: Espumante
Safra: 2014
Teor Alcoólico:12,5%

Vinho de coloração verde-limão, aromas intensos e complexos de frutas cítricas, frutas tropicais e um leve toque floral. Em boca, apresenta excelente equilíbrio e persistência marcante.

PEDRUCCI MILLÉSIME

Uvas: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Tipo: Espumante
Safra: 2012
Teor Alcoólico: 12,8%

Vinho de coloração rubi, complexo e profundo. Com aromas de especiarias, pimenta preta, café torrado, cacau e frutas negras. Em boca apresenta paladar intenso, encorpado, com taninos maduros e redondos, além de uma acidez balanceada com final longo e elegante.

PRODUTOS  SUJEITO DISPONIBILIDADE DE ESTOQUE

Conheça também as histórias e características de nossos demais produtos:

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Todos os Direitos Reservados @ Queijos, Vinhos & Afins. 
Desenvolvido por Agência Kiwee

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